排骨干蘑菇汤的做法家常做法
7.倒入料酒,大火烧开 8.开锅之后,再倒入砂锅里开始炖 9.炖至一个小时左右,放入泡好的蘑菇 10.在炖制半个小时左右即可 11.美味的干蘑排骨汤就好了 。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:如何煲干菌菇汤方法如下:主料:排骨适量、茶树菇适量、羊肚菌适量、竹笙适量、香菇适量、姬松茸适量。
辅料:盐适量。
步骤:1、包含的食材有:羊肚菌、茶树菇、竹笙、香菇、姬松茸。
2、各种野生菌菇洗干净。
3、排骨用热水除血水洗净。
4、所有食材放入炖盅中。
5、炖煮一个小时左右。
菌菇排骨汤怎么炖最好喝排骨和菌菇一起来煮汤,能使味道可口清淡,不仅既营养而且还很美味,还可以美容养颜,还能促进肠胃的消化。
排骨菌菇汤这样一款既营养又美味的汤是每个家庭都不会错过的家常靓汤。
不管是平时在家里做家常便饭还是说宴请亲朋好友都算是一道美味佳品。
下面我们一起来好好学习一下怎么样制作排骨菌菇汤。
排骨菌菇汤无论是家常便饭还是宴客亲友,排骨菌菇汤都是不错的选择。
无论是大人小孩还是老人家,食用排骨菌菇汤会对身体大有益处。
怎么样制作排骨菌菇汤,下面推荐两款排骨菌菇汤的做法,赶紧在家自己动手做做吧!做法一:材料:肋排500g蘑菇500g春笋1包 辅料盐适量枸杞若干粒大料适量桂皮适量做法:1、买回来的排骨先用清水浸泡30分钟。
2、把排骨砍成块。
3、凉水下锅焯排骨。
4、香菇和茶树菇洗净。
春笋洗净切块备用。
5、把香菇和茶树菇先用水焯一下。
盛出备用。
6、电压力锅里先放入焯好的排骨。
7、再将焯好的香菇、茶树菇以及春笋、葱姜、大料、桂皮放入。
8、放入适量水,再放入枸杞。
9、盖上汤锅盖,开始煲汤了。
大约煲30分钟左右就可以。
10、汤好了后加入适量的盐调味就可以了。
做法二:材料:排骨400g、金针菇120g、海鲜菇200g、凤尾菇110g、油适量、盐适量、大葱2根、姜1块、八角1个、味精3g、大枣适量、山楂酒10ml、竹荪80g、黑木耳适量做法:1、将金针菇、海鲜菇、凤尾菇、竹荪洗干净。
2、黑木耳泡发好。
3、把各种菌菇放入开水中焯2分钟即可。
4、排骨从冰箱里取出解冻。
5、冷水浸泡2小时中间换水1~2次去除血水。
6、准备大葱、八角、姜拍散。
7、泡好的排骨放入冷水中放入大葱和姜、八角、自制山楂酒。
开大火焯水,将浮在上面的血沫撇出去。
排骨还有菌菇都是大家经常食用的食物,也是用来为自己的身体补充各种营养的食物。
它们都含有非常多的蛋白质,而且排骨含有很多的钙质,菌菇又有多种的维生素。
怎么样制作排骨菌菇汤也给大家介绍了两种制作方法,在大家日常中都可以购买排骨和平菇这两类食材来制作这款营养滋补汤。
干蘑菇炖排骨的家常做法大全首先把干蘑菇用温水泡开,最好用淘米水,泡的蘑菇好吃,洗净备用,排骨焯水去掉浮沫放点料酒姜片去腥捞出控水备用。
起锅烧油下排骨炒香加水放点料酒,姜片,葱段,大料炖开下蘑菇,干蘑菇不怕炖,跟排骨一起就可以了,先不要放盐,等排骨炖烂了,要出锅在放盐,味精,蒜沫出锅即可,美味的排骨炖干蘑菇就做好了! 本文如未解决您的问题请添加抖音号:51dongshi(抖音搜索懂视),直接咨询即可。